Shop By Category

Blog Two Columns Masonry

Ce este cafeaua de origine, cafea de origine, cafea boabe, cafea verde, standarde cafea verde, cafeaua de origine buna, cafea buna, cafea arabica, cafea barista, barista, cupping, ICO, SCAA, SCAE
Image

Ce este cafeaua de specialitate?

Ce este cafeaua de specialitate?    Acest termen, cafea de specialitate, a fost folosit pentru prima oara de Erna Knutsen. Termenul a aparut intr-un articol din “Tea & Coffee Trade Journal”. Aparut în 1974, a fost atribuit boabelor de cafea cu cel mai bun gust.    Termenul “specialty coffee” are ca punct de plecare notiunea […]

Sticky
martie 16, 2020
In Blog
Cum poti preveni coronavirus in cafenele, cafenea, cafenele, cafenea curata, coronavirus,infectie prevenita, prevenire coronavirus,
Image

Cum poti preveni coronavirus in cafenele?

Cum poti preveni coronavirus in cafenele?    Raspandirea coronavirusului a perturbat pietele globale in toate domeniile. Industria cafelei nu a ramas nici ea neafectata. Starbucks, a inchis in China 2000 de magazine din reteaua sa. In Italia, in urma prezentei virusului, marea majoritate a cafenelelor sunt acum inchise.    Intrebarea care se pune pentru cei […]

Sticky
martie 12, 2020
In Blog
5 retete usoare de Frappe.Frappe.Cafea frappe.retete cafea frappe cu inghetata.retete cafea.retete frappe.
Image

5 retete usoare de Frappe

5 retete usoare de Frappe Ce este un frappe mai exact? Frappe-ul este o bautura care se serveste rece. A aparut in Grecia iar in componenta sa intra cafea instant, apa, zahar si gheata. Se adauga frisca si topping-uri cu diferite arome. Bautura a devenit populara dupa ce de al doilea razboi mondial. A continuat […]

Sticky
martie 04, 2020
In Blog
15 intrebari despre cafea.Cafea.Cafea arabica.Q&A cafea.
Image

15 Curiozitati despre cafea.

15 Curiozitati despre cafea     Sunt o multime de lucruri interesante despre cafea pe care cu totii am vrea sa le aflam. Noi am facut o lista de 15 intrebari si raspunsuri scurte pentru a iti satisface curiozitatea. 1. De cati ani este nevoie ca un arbore de cafea sa ajunga la maturitate?   […]

Sticky
februarie 27, 2020
In Blog
beneficiile consumului de cafea.Cafea buna.riscurile consumului de cafea.beneficii sanatate aduse de cafea.cafea beneficii.
Image

Beneficiile consumului de cafea

Beneficiile consumului de cafea Beneficiile consumului de cafea     Cafeaua este in topul celor mai populare bauturi din lume. Preferata de milioane de oameni datorita gustului deosebit și a efectelor sale energizante.     Cercetarile au dovedit ca un consum moderat de cafea are numeroase beneficii asupra organismului. 1. Cafeaua este energizanta     Acesta […]

Sticky
februarie 22, 2020
In Blog
Istoria bauturii cappuccino.Barista.Cappuccino cafenele.Cappuccino italian.Cappuccino bun.Cafea arabica.
Image

Istoria bauturii cappuccino

Istoria bauturii cappuccino    Cu totii stim ce este un cappuccino. Multi dintre noi comandam aceasta bautura in cafenele sau to go insa putini cunoastem istoria acestei bauturi.    In anii 1700, cafenelele din Viena realizau o bautura din cafea cu frisca si zahar. Mai exista o varianta la care se adaugau mirodenii si zahar. […]

Sticky
februarie 17, 2020
In Blog
ce este pour over. Hario v60.Dripper Hario V60 cafenele. Barista V60.
Image

Ce este pour over?

Ce este pour over? Scurt istoric    Putem spune ca a aparut pentru prima oara in Germania anului 1908. Amarie Auguste Melitta Bentz a experimentat folosind hartie mai groasa si poroasa (sugativa). A folosit un ibric din alama pe care l-a gaurit cu un cui. Astfel a obtinut o cafea mai putin amara si fara […]

Sticky
februarie 14, 2020
In Blog
Campionatul Mondial Barista 2020
Image

Campionatul Mondial Barista 2020

Campionatul Mondial Barista 2020    Campionatul Mondial Barista 2020 si World Brewers Cup vor avea loc anul acesta in Melbourne, Australia. Se va desfasura in perioada 4-7 mai, in cadrul Expozitiei Internationale de Cafea Melbourne (MICE).    La aceste doua campionate mondiale de cafea se asteapta in jur de 85 de campioni nationali de pe […]

Sticky
februarie 12, 2020
In Blog
Istoria irish Coffee.CUm sa faci un Irish Coffee reusit.
Image

Istoria Irish Coffee

Istoria Irish Coffee    Irish Coffee este unul din preparatele intalnite in aproape toate localurile in care intrii. Ceea ce nu stim atunci cand comandam un irish este, cum a aparut aceasta bautura. Putina istorie    Prin anii 1940, Foynes, era unul dintre cele mai importante aeroporturi pentru Europa. Era principalul aeroport pentru hidroavioane, cu […]

Sticky
februarie 11, 2020
In Blog
Ce este cold brew? Cel mai bun cold brew.Cold brew tonic.Care este diferenta intre cold brew si iced coffee?
Image

Ce este cold brew?

Ce este cold brew?    De cativa ani aceasta metoda de preparare a cafelei a devenit din ce in ce mai populara. Desi poate a vea un pret mai ridicat decat alte tipuri de preparare, este totusi foarte cautat. In ce consta de fapt metoda de preparare cold brew?    In cazul acestei metode de […]

Sticky
februarie 09, 2020
In Blog