Shop By Category

Monthly Archives February 2020

Istoria bauturii cappuccino.Barista.Cappuccino cafenele.Cappuccino italian.Cappuccino bun.Cafea arabica.
Image

Istoria bauturii cappuccino

Istoria bauturii cappuccino    Cu totii stim ce este un cappuccino. Multi dintre noi comandam aceasta bautura in cafenele sau to go insa putini cunoastem istoria acestei bauturi.    In anii 1700, cafenelele din Viena realizau o bautura din cafea cu frisca si zahar. Mai exista o varianta la care se adaugau mirodenii si zahar. […]

Sticky
February 17, 2020
In Blog
ce este pour over. Hario v60.Dripper Hario V60 cafenele. Barista V60.
Image

Ce este pour over?

Ce este pour over? Scurt istoric    Putem spune ca a aparut pentru prima oara in Germania anului 1908. Amarie Auguste Melitta Bentz a experimentat folosind hartie mai groasa si poroasa (sugativa). A folosit un ibric din alama pe care l-a gaurit cu un cui. Astfel a obtinut o cafea mai putin amara si fara […]

Sticky
February 14, 2020
In Blog
Campionatul Mondial Barista 2020
Image

Campionatul Mondial Barista 2020

Campionatul Mondial Barista 2020    Campionatul Mondial Barista 2020 si World Brewers Cup vor avea loc anul acesta in Melbourne, Australia. Se va desfasura in perioada 4-7 mai, in cadrul Expozitiei Internationale de Cafea Melbourne (MICE).    La aceste doua campionate mondiale de cafea se asteapta in jur de 85 de campioni nationali de pe […]

Sticky
February 12, 2020
In Blog
Istoria irish Coffee.CUm sa faci un Irish Coffee reusit.
Image

Istoria Irish Coffee

Istoria Irish Coffee    Irish Coffee este unul din preparatele intalnite in aproape toate localurile in care intrii. Ceea ce nu stim atunci cand comandam un irish este, cum a aparut aceasta bautura. Putina istorie    Prin anii 1940, Foynes, era unul dintre cele mai importante aeroporturi pentru Europa. Era principalul aeroport pentru hidroavioane, cu […]

Sticky
February 11, 2020
In Blog
Ce este cold brew? Care este diferenta intre cold brew si iced coffee?
Image

Ce este cold brew?

Ce este cold brew?    De cativa ani aceasta metoda de preparare a cafelei a devenit din ce in ce mai populara. Desi poate a vea un pret mai ridicat decat alte tipuri de preparare, este totusi foarte cautat. In ce consta de fapt metoda de preparare cold brew?    In cazul acestei metode de […]

Sticky
February 09, 2020
In Blog